冷凍パン商品一覧

詳細はカタログにてご確認ください カタログはこちら

ブレッツェルクロワッサン

クロワッサン

冷凍状態
二次発酵済冷凍パン生地
商品特長
プレミアムバタークロワッサンにドイツ特有のナトロンラウゲ液を浸すことにより印象的な色合いを出し、外側に塩分を持たせ特徴的な食感があります。
よく合う飲み物
コーヒー
焼き方

①150℃7分 スチーム
②185℃ 10分~15分 ホット
※スチームは80%~100%